今日、両親が忘年会で横浜に行って・・・遊覧船に乗って中華街でランチというコースだったらしい・・・お土産を買ってきてくれたのだけど。
何だか横浜の味もすっかり様変わり。
私にとって横浜の味といえば、磯子に揚がったのをバケツ一杯茹でたての蝦蛄とか
根岸湾の道路沿いに干してあった芳ばしい海苔とか
出前してもらってアツアツをフーフー言いながら食べる村田屋のサンマー麺とか
埋め立てと一緒にみんな無くなっちゃったなぁ~根岸の味。
そう言えば、ドルフィンってまだあるのかな?
ユーミンが歌った頃はやたら観光客が多くなっちゃって、風紀が悪いって母の実家近くのおばあちゃまたちがみんな嘆いていたけど。
そうそう・・・伊勢佐木町の博雅の焼きそばも大好きだった。
細い麺、薄切りの鮑なんかが入ったあんかけ焼きそば。銀座の中華第一楼の焼きそばがよく似た感じで好きだったのにいつの間にかあのお店もなくなっちゃった。
聞くところによると博雅は、お子さんたちがみんな優秀すぎて跡を継ぐ人がいなかったんだとか・・・優秀すぎるっていうのも罪だわ。
博雅の焼売と焼きそば、あぁまた食べたい。
つい最近なくなってしまったのが中華街の有昌。
ここは、鉤にかかった叉焼やら焼きアヒルやらがウィンドーに釣ってあってちょっと異空間な雰囲気だった。
子供の頃から叉焼って言えばここのしか食べたことなかったのに・・・寂しい。
今日のお土産は有昌のお向いにある○撥本館の叉焼と焼売、これはこれで十分美味しいけど子供の頃からあの味!!って思って育ってしまったから・・・。
あっ、○撥本館・・・お料理おいしいです。レモン鶏も巻揚げも・・・お魚を一匹丸ごと蒸したのなんて絶品。あぁ、食べに行きたい!
何だか最近コレステロールがチョットとか言われてほんのちょっぴりだけお食事に気をつけていたら、やたらいやしくなったようだ。
食べすぎちゃいけない!わかってるけど、あれも食べたい、これも食べたい・・・
食べられるときに食べておかなくちゃ、老舗って呼ばれるお店だって急に無くなる。
二律背反?ウソだろ!
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ところでご報告。前回の日記でぼやいたアレ
『でかぶつ』ですが、原語は”superior”というごくごく普通の言葉でございましたわ~。
ご報告まで。
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